単品料理・鍋料理

単品料理

※価格表記は全て税込です。
※ディナータイム利用の場合は、別途サービス料10％頂戴いたします。

お造り

上刺盛り合わせ(七種)　3,300円

上刺盛り合わせ(小・五種)　2,200円

烏賊　1,650円

さざえ　1,320円

姿造り(一匹)

おこぜ (生ちり・刺身)　2,200円～4,180円

皮はぎ (生ちり・刺身)　1,760円～

鯛姿造り　7,700円～11,000円 (下りでお吸い物又はあらだきがお選びいただけます。)　その日の仕入れ状況により金額が異なる場合がございます。
※要予約

鮮魚

※調理法をお選びいただけます。
※仕入れよりご用意できない場合がございます。

おこぜ(生ちり・刺身・塩焼・煮付け・唐揚げ)　2,200円～4,180円

皮はぎ(生ちり・刺身・塩焼・煮付け・唐揚げ)　1,760円～4,180円

めばる(塩焼・煮付け・唐揚げ)　1,980円～2,420円

のど黒(塩焼・煮付け・唐揚げ)　1,760円～2,750円

天然鯛頭(あら煮・骨蒸し)　2,640円

さざえ(刺身・つぼ焼・バター焼)　1,320円

小鰯(刺身・天麩羅)　990円

※魚の仕入れ状況により価格が異なる場合がございます。

珍味・酢物　他

芸州特製本カラスミ　2,200円

いくら　1,320円

野菜サラダ　880円

鯛塩辛　770円

煎り銀杏　660円

下足ぬた　660円

広島コンニャク刺　660円

らっきょう漬け　660円

小鰯南蛮漬　550円

焼　　物

国産鰻（蒲焼・白焼）一匹 7,000円　半尾 3,500円

穴子蒲焼　2,000円

穴子きじ焼　2,000円

穴子白焼　2,000円

烏賊塩焼　1,800円

さざえつぼ焼　1,320円

烏賊下足塩焼　770円

鮮魚塩焼　時価
豆腐料理

湯豆腐　770円

冷奴　550円

揚出豆腐　550円

煮物・蒸物

天然鯛(あら煮・骨蒸し)　2,640円

茶碗蒸し　660円

鮮魚煮付け　時価

天麩羅

穴子　2,000円

盛り合わせ　1,800円

烏賊　1,650円

小鰯　990円

野菜　770円

揚げ物

穴子竜田揚げ　2,000円

烏賊竜田揚げ　1,650円

蓮根挟み揚げ　1,200円

若鶏唐揚げ　770円

茄子田楽　660円

鮮魚唐揚げ　時価

お食事物

国産鰻重（吸物付）一匹 7,700円半尾 3,850円

特上にぎり(吸物付) 九貫　2,750円

上にぎり(吸物付) 八貫　2,200円

穴子巻(吸物付)　2,200円

いくら飯(吸物付)　1,800円

芸州巻(吸物付)　1,320円

鯛茶漬け　1,320円

鯛雑炊　1,100円

鯛雑炊(梅・野菜)　880円

冷し素麺(夏季限定)　880円

温抹茶そば　660円

梅茶漬け　660円

むすび(梅・おかか)　330円

吸物・赤だし　550円

漬物盛り合わせ　550円