広島市で会席・ご宴会なら【芸州本店】


価格表記 税込



季節のおすすめ

夏の"ふぐ"で夏バテ知らず!その他、瀬戸内の恵みと自家農園で栽培した野菜で彩られる会席は、 大切な方とのご会食・お集まりにぴったりです。

拡大いただけます。

夏ふぐコース 8,640円(税込サ別)
2時間フリードリンク付の場合は11,000円(税サ込)になります。
先付物 ふぐちり鍋 ふぐ刺身 ふぐ雑炊 ふぐ竜田揚げ 水菓子

鱧と鮎づくし会席 6,480円(税込サ別)
前日までにご予約のお客様は5,400円に!
2時間フリードリンク付の場合は7,000円(税サ込)になります。
・前菜 季節の物
・造里 鱧焼霜造入り その日の鮮度の良い刺身二種盛り 妻一式
・吸物 赤味噌仕立 鮎つみれ 水雲 粉山椒
・焼物 鮎塩釜焼 又は 鱧照焼
・冷鉢 鱧煮凍り
・強肴 鮎源平焼 又は 鱧白焼
・酢物 鮎昆布〆一夜干し 又は 鱧湯引 ・蒸し物 鱧伝法焼
・揚物 鮎フライ 又は 鱧フライ 又は 鱧葱鳴戸巻
・食事物 鱧雑炊 又は 鱧鮨 又は 冷し生そば
・水菓子 梅酒ゼリー

鱧しゃぶ鍋コース 8,640円(税込サ別)
前日までにご予約のお客様は7,560円に!
2時間フリードリンク付の場合は10,000円(税サ込)になります。
※仕入れ状況により多少内容が変わる場合がございます。
※個室ご利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。



料理長おまかせ会席 5,400円~

  • その日の鮮度の良い食材を用いて、旬の食材で料理長が厳選します。

    広島市芸州本店の料理長おまかせ会席
    ※写真はイメージです

  • 紅葉  7,560円
    宮島  8,640円
    厳島 10,800円
    安芸 12,960円


    他、お好みに応じてご予算・ご要望承り、お客様だけの会席料理を考えます。




月替わりの会席

その月の食材を吟味して、旬の味覚をお楽しみ頂ける会席料理です。

水無月の旬彩会席 7,560円

前 菜
季節の物盛合せ
造 里
オコゼ姿造り
吸 物
澄まし汁 鱧葛叩き 水雲
焼 物
鮎塩釜焼 又は 鱧白焼
煮 物
天然鯛かぶと煮(予約のみ承ります) 又は 鱧間蒸し
合 肴
水無月豆腐
蒸し物
茶碗蒸し
強 肴
広島牛サーロイン一口ステーキ 又は 天麩羅盛合せ 又は 穴子天麩羅
食事物
にぎり寿司三貫 又は 冷し生そば 又は 鯛素麺
水菓子
季節の物

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。



ひろしまの旬 瀬戸内会席 5,400円

先 付
小鰯南蛮漬 料理長栽培野菜煮浸し
造 里
その日の鮮度の良い刺身三種盛り 妻一式 (入荷により小鰯刺身入り)
吸 物
袱紗仕立 鱧つみれ 水雲
焼 物
穴子白焼 又は 鱧白焼
煮 物
その日の小魚煮付 又は 天然鯛かぶと煮 又は 季節の野菜煮物
進 肴
鱧伝法焼
酢 物
鱧湯引き 又は 蛸ポン
揚 物
小鰯と舞茸天麩羅 又は 鱚天麩羅 又は 穴子竜田揚げ 又は 夏野菜天麩羅
食事物
冷し生そば 又は 揖保乃糸冷むぎ 又は 雑炊
水菓子
梅酒ゼリー

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。



水無月の花会席 紫陽花 6,480円

前日迄のご予約でお一人様5,400円(税込)でご利用いただけます。
先 付
季節の物
造 里
その日の鮮度の良い刺身三種盛り 妻一式
吸 物
袱紗仕立 鱧つみれ 水雲
焼 物
鮎塩釜焼
煮 物
豚角煮 茄子オランダ
蒸し物
茶椀蒸し
酢 物
オコゼ酒蒸し 又は 蛸ポン
強 肴
鴨ロース煮 又は 水無月豆腐
揚 物
夏野菜天麩羅 又は 舞茸と小鰯天麩羅 又は 牛肉葱鳴戸巻 又は 鱧フライ
食事物
冷し生そば 又は 雑炊 又は 揖保乃糸冷むぎ
水菓子
季節の物

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。
※5,400円でご利用いただいた場合、各種クーポン、その他の割引サービスは併用できません。



水無月の女性会席 (お昼限定) 3,780円


食前酒代り
芸州特製金柑ジュース 又は 料理長栽培赤紫蘇ジュース
前 菜
季節の物二種盛り合わせ
造 里
天然鯛薄造り ポン酢
吸 物
とろろ仕立 うすい豆腐
焼 物
車海老雲丹焼 鯛木の芽焼 よもぎ麩 花豆
進 肴
水無月豆腐
強 肴
牛肉葱鳴戸 ポン酢
蒸し物
茶碗蒸し
揚 物
夏野菜天麩羅 又は 海老天麩羅 又は 鱧天麩羅 又は 若鶏竜田揚げ 又は 鮎フライ
食事物
にぎり寿司三貫 又は 温抹茶そば 又は 揖保乃糸冷むぎ
水菓子
小倉羊羹

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。



芸州の四季 水無月 2,500円

昼のニミ会席

食前酒代り
芸州特製金柑ジュース 又は 料理長栽培赤紫蘇ジュース
造 里
その日の鮮度の良い刺身二種盛り
吸 物
オニオンスープ
焼 物
若鶏ソテー 葱味噌 トマト
蒸し物
玉子豆腐
進 肴
鱧南蛮漬
強 肴
新じゃが芋 黒毛牛カレー餡掛け
揚 物
鯛フライ 又は 夏野菜天麩羅 又は 胡麻豆腐揚げ 又は 茄子海老挟み揚げ
食事物
土佐焼むすび 旨味出汁
食後に
珈琲 又は 紅茶

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。







鍋会席

しゃぶしゃぶ・すき焼き・芸州鍋からお選びいただけます。
4,104円~(特肉 7,020円~)

  • 広島市【芸州本店】の鍋会席
    ※写真はしゃぶしゃぶコースのイメージです。


  • 先 付
    季節の物
    造 里
    その日の鮮度の良い刺身 2種盛り
    蒸し物
    茶碗蒸し
    揚 物
    その日の物で
    鍋 物
    しゃぶしゃぶ 又は すき焼 又は 芸州鍋
    食事物
    雑炊 又は 白飯
    水菓子
    季節の物
    ※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
    ※個室利用の場合は、別途サービス料10%頂戴いたします。
    ※しゃぶしゃぶ、すき焼が特上肉の場合は7,020円でございます。詳しくはお問合せください。
    ※芸州鍋は魚牛、魚かしわ、魚牛かしわ、牛かしわの中からお選びいただけます。





宴会コース

2時間飲放題付

  • 6,000円 7,000円 8,000円
    10,000円 12,000円 15,000円

    ※宴会コースは税金・サービス料込

    会席コース・鍋コースがお選びいただけます。

    会席コース
    おまかせ会席となります。
    鍋コース
    しゃぶしゃぶ
    すき焼
    芸州鍋(魚・牛・鶏)
  • 広島市で宴会なら【芸州本店】宴会コースおまかせ会席
    ※写真はイメージです










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